Ist vegane Ernährung wirklich gesund?

Belastbare ernährungswissenschaftliche Studien belegen, dass eine ausschließlich vegane Ernährungsweise nicht pauschal als tatsächlich gesund einzuordnen ist. Grundsätzlich bestimmen die individuelle Lebenssituation eines Menschen sowie dessen Ernährungsgewohnheiten über den Nutz- bzw. Gesundheitswert einer dogmatisch betriebenen veganen Ernährung. Demnach warnen Mediziner und Weiterlesen…